Champagne Pétré & Fils Réserve

35,00 €

Cuvée de partage, entre fraîcheur et élégance.
Composée principalement de Pinot Noir, complété par du Chardonnay et du Meunier.
Elle offre un équilibre harmonieux entre la fraîcheur du Chardonnay, le fruité du Pinot Noir et la rondeur du Meunier.
Son assemblage révèle une expression élégante, généreuse et parfaitement maîtrisée.
À la dégustation, elle séduit par ses arômes subtils et sa texture soyeuse.
Polyvalente, elle accompagne aussi bien les instants de célébration que les moments de convivialité.
Son caractère raffiné répond aux attentes des palais les plus exigeants.
Cette cuvée incarne l’équilibre, l’élégance et le savoir-faire de la maison.

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Caractéristiques

Cépage : Assemblage 42% Pinot Noir, 22% Chardonnay, 36% Meunier

Dosage : Extra Brut 5gr/l


Notes de dégustation

Nez : Des arômes de fruits jaunes d’une belle maturité. Des notes pâtissières renforcent le côté généreux et crémeux du vin.

Bouche : L’attaque est généreuse, ample et gourmande. En finale, des notes de citrus permettent d’étendre le vin en bouche et confèrent une belle fraîcheur.


Accord mets-vins

Apéritif léger : Toasts au saumon fumé, bouchées de foie gras sur pain d’épices.

Volailles et viandes blanches : Poulet rôti aux herbes, risotto aux champignons, escalope de veau.

Plats végétariens : Salade de quinoa aux légumes grillés, tarte aux épinards et fromage de chèvre.

Desserts fruités : Tarte aux fruits rouges, soufflé à la poire, macarons aux agrumes.

Panier
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