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Champagne Gaudinat Boivin EXTRA-BRUT

Champagne Gaudinat Boivin EXTRA-BRUT

26,20 €

Assemblage des 3 cépages champenois, composée en majorité de Meunier, cette cuvée a reposé 3 ans dans nos caves avant dégorgement.
Un Champagne version plus brut et « nature » qui laisse s’exprimer pleinement les arômes d’un vin à son apogée grâce à son dosage
(liqueur composée de sucre et de vin) spécifique.

Guide Hachette 2019, 2021
Le Point
Gault et Millau

- +
Catégorie : Étiquette :

Caractéristiques

Cépage : Assemblage 75% Meunier, 25% Chardonnay/Pinot Noir

Dosage : Extra Brut 4g/l

Notes de dégustation

Nez : Fruits exotiques, épices

Bouche : Fruité, minéral

Accord mets-vins

Apéritif, fruits de mer et
poisson à chair blanche

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