Caractéristiques
Cépage : 50% Meunier, 50% Pinot Noir
Dosage : Brut 7g/l
Notes de dégustation
Nez : Un mélange de fleurs d’orangers, de framboise,
de cerise et de rose.
Bouche : La bouche est dominée par une explosion de
fruits rouges avec des notes de miel, caramel et
de violette.
Accord mets-vins
En association avec les cailles farcies, le lapin et
les magrets de canard mais aussi avec les
salades de fruits, tarte meringue et biscuits
roses.
