Caractéristiques
Cépage : Blanc de Blancs, 100% Chardonnay
Dosage : Brut 9g/l
Notes de dégustation
Nez : Nez minéral aux notes de pierre mouillée, d’anis, de pomme jaune avec la peau et de citron vert
Bouche : Bouche fruitée avec une belle acidité, des arômes de pomme jaune et verte, d’anis et de pamplemousse,
Accord mets-vins
Fruits de mers, volaille, poisson à chair blanche




